すんき汁無料配布
2017-03-05 Tweet
本日は木祖村のすんき同好会の皆さまによるすんき汁の無料配布を行っていただきました！
11：00～センターハウス前にて
賑わっております
すんきは木曽地方に古くから伝わる漬け物で
食塩や砂糖を一切使用せず、植物由来の乳酸菌のみで発酵させた全国でも大変珍しい食品です。
好き嫌いはあるかと思いますが、近年のすんきブームや同好会の皆さまのこうした努力の甲斐もあり、だいぶ知名度も上がってきました！
午前中でほぼ完食！
ご来場いただいたお客様に木曽の郷土の味を堪能していただきました。
暖かい一日となっております。
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