新事業。

2017-06-22  

こだまの森食堂部、新たに朴葉巻き製作に着手しました。

 

朴葉巻きとは…
今時期の木曽を代表する和菓子。
あんこの入った団子を朴の葉でくるみ蒸します。
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黒砂糖を入れたオリジナルです。
木祖村道の駅にて1個160円で販売しております。

ゆくゆくはこだまの森での販売も、朴葉寿司なんかもやっていきたいですね。
masa

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